Creme de cacau fitness home

01. ingredientes nocilla fit no blog de fitnessMuito boas Guerreiras!! Na receita fitness da semana, hoje eu trago duas maneiras de se preparar em casa um creme de cacaufit para substituir o creme de cacau tradicional. A textura e o sabor não é exatamente a mesma, mas sim que é um substituto muito bem conseguido.

Os dois cremes de cacau que vos trago, a que eu mais gosto (por ser mais parecida com sabor e textura) é a primeira opção que vos apresento. Com uma torrada de pão integral, me resta riquíssima para o café da manhã.

A segunda opção é um pouco mais líquida e para o meu gosto, com muito sabor do chocolate, mas em casa também gostamos muito. Assim, deixo-vos as duas versões do creme de cacau fit.

Ambas são muito fáceis de preparar, então, por que não experimentar??

PRIMEIRO CREME DE CACAU FIT:

Ingredientes creme de cacau fit primeira versão:

50 gramas de cacau desengordurados (compro no Mercadona)

30 gramas de leite em pó desnatado (você encontra em supermercados)

60 ml de leite vegetal (eu uso uma de arroz e avelãs, que fica bem)

Sucralose a gosto

Preparação creme de cacau fit primeira versão:

Nós aquecer o leite no microondas e em uma tigela, misture com o chocolate e o leite desengordurados. Quando estiver tudo bem misturado, adicionamos o adoçante até que o creme fique com o nível de doçura que queremos. Deixai-a descansar na geladeira por alguns minutos e você já tem o creme de cacau fit lista!!

Valores nutricionais Creme de Cacau fit, 100 gramas: Calorias: 298,8; Gorduras/saturadas: 4/2,1; Hidratos de carbono: 34,76/5,14; Proteínas: 14,81 e Fibra: 1,2

Valores nutricionais creme de cacau tradicional, 100 gramas: Calorias: 552; Gorduras/saturadas: 33/11; Hidratos de carbono: 57/55; Proteínas: 5 e Fibra: 3,5

SEGUNDA CREME DE CACAU FIT:

Ingredientes creme de cacau fit segunda versão:

80 gramas de cacau sem gordura (Mercadona)

60 ml. de leite vegetal

Sucralose a gosto

Goma Xantana

Preparaçãocreme de cacau fit segunda versão:

Nós aquecer o leite no microondas e em uma tigela, misture com o cacau sem gordura. Quando estiver tudo bem misturado, adicionamos o adoçante até que o creme fique com o nível de doçura que queremos. Por último, adicione duas pontas de goma xantana para engrossar.

Deixamos repousar no frigorífico uma hora e já temos o creme de cacau fit lista!!

Valores nutricionais Creme de Cacau fit, 100 gramas: Calorias: 280,9; Gorduras/saturadas: 2,09/0,96; Hidratos de carbono: 41,76/6,64; Proteínas: 3,38 e Fibra:19,38

Valores nutricionais creme de cacau tradicional, 100 gramas: Calorias: 552; Gorduras/saturadas: 33/11; Hidratos de carbono: 57/55; Proteínas: 5 e Fibra: 3,5

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